Payment with Klarna
Fri Frakt över 200kr - Snabb Leverans - Säkra Betalningar

TORKAD DULSE FLAKES

  • 1 kr

Varsamt torkad havssalat av högsta kvaliteten och smak. Gott på sallader, i såser, som garnityr eller soppor.

Produkten är tyvärr slut i lager :(

Artikelnummer: 20
Leverantör: Nordic Seafarm

PALMARIA PALMARIA PALMATA | SÖL | DULSE | DILLISK | DILSK

Dulsen har flera namn och är nog bäst känt som för Havets Bacon, med dess salta och rökiga smak, som den får av stekning. Det är också det första tipset vi kan ge för tillagning: Stek Palmarian krispigt på en het stekpanna och du får du en bacon-liknande råvara att knapra på. Annars har Palmaria goda egenskaper för annan typ av matlagning, den kan bakas, kokas, användas som smaksättare eller som smakförstärkare och den kan ingå som ingrediens i soppor, grytor, såser, deg… Prova till exempel smörsteka tången (som vilken grönsak som helst), prova ersätta en del av salladsbladen med Palmaria eller prova baka in till din bröd- eller pizzadeg med den.

I det imponerande innehållet av olika näringsämnen tillhör en hög andel av protein och fibrer, samt vitaminer (A, B, C, E) och mineraler som järn, zink, mangan och koppar. Anmärkningsvärt, har Palmaria även vitaminet B12 som främst hittas från animaliska produkter och kan således vara svårt för veganer att få i sig i tillräckliga mängder. B12 är nödvändigt för att nervsystemet ska fungera optimalt och att våra celler ska kunna omvandla näring till energi. Vissa dietister rekommenderar att konsumera Palmaria i syftet att få i sig det naturliga B12-vitaminet. Ett annat exempel på en viktig mineral som Palmaria innehåller är zink som förstärker både håret och naglarna, samt hjälper till och hålla oss friska i och med att den ingår i immunförsvaret.


Förvaras: Förslutet, mörkt och torrt.